La restauració de la sínia de Mortitx és un testimoni de treball artesanal meticulós i respectuós amb els materials i formes de fer tradicionals. Utilitzant fusta d’ametller i d’ullastre i tècniques antigues, s’ha refet aquesta estructura, destruïda per un incendi. El procés ha requerit una cerca minuciosa de materials i l’habilitat d’un ferrer expert. Els troncs s’han tallat manualment i les unions s’han fet amb la tècnica de l’encast “raig de Júpiter”. L’ús de la maquinària s’ha limitat al serrat inicial dels troncs i el marcatge dels forats per als travessers. Ara, la sínia de Mortix, important des del punt de vista del patrimoni cultural i etnogràfic, torna a ser una part viva de la finca.